Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью

Вам есть 18 лет?

Новости

Всё о фуд-пейринге: фруктовое и пряное пиво
16 апреля 2020

Завершаем рассказ о развёрнутом руководстве по фуд-пейрингу — сочетанию пива с едой, которое повар и фотограф Майкл Харлан Теркелл подготовил для сайта Serious Eats. Уже рассказывали, с чем сочетать свежее и чистое пиво, охмелённое и горькое, насыщенное и поджаристое, солодовое и сладкое, кислое и п...

Аналитики: Россия — третий по объёму рынок безалкогольного пива в Европе
15 апреля 2020

Спрос на безалкогольные напитки растет по всей Европе, однако динамика развития рынка сильно отличается на западе и на востоке, сообщает консалтинговая компания Zenith Global.

BrewDog и группа Lamb Of God выпустили безалкогольное пиво
15 апреля 2020

Шотландская крафтовая пивоварня BrewDog и американская грув-метал/металкор группа Lamb Of God объявили о сотрудничестве. Они заявляют, что выпустили первое в мире безалкогольное пиво, появившееся в результате коллаборации музыкальной группы и пивоваренной компании.

Испанский рынок крафтового пива может потерять 25% из-за коронавируса
15 апреля 2020

Если 2018 и 2019 годы были для испанской пивоваренной отрасли рекордными, то 2020-й может обернуться большими потерями. По первым подсчётам Испанской ассоциации независимых крафтовых пивоварен (AECAI), вызванный коронавирусом кризис оставит без работы почти 40% занятых сегодня в отрасли.

Доля крафтового пива на рынке США выросла до 13,6%
15 апреля 2020

Brewers Association опубликовала ежегодные данные о росте производства крафтового пива в США. За 2019 год общий объём пива, выпущенного небольшими независимыми пивоварнями, составил 26,3 млн баррелей (свыше 3 млрд литров), что обеспечило 4-процентный прирост объёма производства крафтового пива и уве...

Союз спасения: какие объединения пивоваров есть в России
15 апреля 2020

В комментариях к новостям о российских отраслевых союзах пивоваров часто можно увидеть вопросы, что это вообще за организации и чем они полезны. Но незнание отдельных читателей не отменяет того, что если бы не союзы, российским пивоварам сейчас жилось гораздо тяжелее. Отраслевые объединения публично...

«Балтика», АB InBev Efes и HEINEKEN создали новую ассоциацию пивоваров
14 апреля 2020

Компании «Балтика», АB InBev Efes и HEINEKEN объявили о создании нового отраслевого объединения: Ассоциации Производителей Пива.

Соль, жир и умами: как Айван Оркин сочетает рамэн и крафтовое пиво
14 апреля 2020

Диана Хаббелл из October рассказывает о том, как крафтовое пиво способно разнообразить вкус традиционной японской кухни.

В Мексике запретили возобновлять производство пива Corona
13 апреля 2020

Замглавы минздрава Мексики Уго Лопес-Гатель заявил, что пивной отрасли запрещено работать во время всеобщего карантина по коронавирусу, несмотря на недавнее письмо министерства сельского хозяйства в Палату пивоваренной промышленности, разрешающее возобновить производство, после которого Grupo Modelo...

Аналитики: если карантин продлят до лета, больше всего пострадают зельтер и розе
13 апреля 2020

Поскольку такие летние развлечения, как коллективные походы на пляж и в бассейны, оказались под угрозой из-за пандемии COVID-19, Social Standards, занимающаяся исследованием алкогольного рынка, изучила 30 алкогольных напитков, популярность которых возросла на 10% в период с первого по третий квартал...

Британец делает из пивных кегов маски для защиты от коронавируса
13 апреля 2020

Житель восточного Лондона Билл Бремнер придумал, как сделать защитные маски для лица из пластиковых пивных кегов. Он предлагает использовать их для защиты от заражения коронавирусом.

Как вырастить хмель в жаркой Флориде
10 апреля 2020

Физиолога растений Синсуке Агехара из Уаймома и его команду не пугают сложности: ученые пытаются адаптировать различные сорта хмеля к особенностям климата штата Флорида. Об их нестандартном подходе рассказывает Tampa Bay Times.